7月17日,记者获悉,贺兰县首届优质番茄品牌推介会将于7月20日在宁夏优质番茄集散交易中心(立岗镇金星村11社)启幕。本次活动以“红动贺兰・柿界立岗”为主题,聚焦产销精准对接,搭建高效合作桥梁,助力贺兰县西红柿种植大户、合作社与批发市场、商超、电商及餐饮企业等多方采购商建立深度联系,全方位拓宽优质番茄销售渠道。
活动现场精心策划了系列特色环节,让参与者沉浸式体验番茄产业魅力。其中,贺兰县农民工番茄分拣技能大赛将同台竞技分拣绝活,最终评选出一、二、三等奖并给予专项奖励,展现基层劳动者的专业风采;特色农副产品展销区按品类划分水产、蔬菜、水果、休闲食品等主题区域,集中陈列贺兰县各类优质特色农副产品,配备专业销售人员现场讲解推介,各展区还设置互动体验区,让参与者近距离感受产品品质,亲口品尝地道风味;作为本次活动的一大亮点,“非同‘番’享”品鉴环节将打造专属味觉盛宴。现场设立特色番茄试吃区,精选多个品种的优质番茄,邀请参与者细品其浓郁果香、沙瓤质感与酸甜平衡的本真味道;工作人员还将现场制作番茄冰沙、鲜榨果汁、“雪盖火焰山”等创意美食,解锁番茄的多元吃法与搭配灵感。
活动期间,主办方还将面向本地种植户公开征集参赛番茄,开展“最佳番茄”评选。评选综合考量番茄的口感甜度、外形标准度及色泽诱人度,由60名大众试吃评委现场品鉴打分,最终脱颖而出的“最佳番茄”将进入拍卖环节,进一步提升优质产品的市场关注度。此外,“田间乐翻天”农趣运动会将带来别样欢乐。活动巧妙融合农事元素与番茄主题,设计“番茄接力运果忙”“番茄投喂大冒险”等趣味竞技游戏,让参与者在轻松互动中感受农耕乐趣,体验番茄文化的独特魅力。
记者从贺兰县获悉,当地番茄年种植面积稳定在2万亩以上,年产量超18万吨,形成露地与设施种植并行的格局。这些挂满枝头的果实,是菜农手中名副其实的“红宝石”与“绿玛瑙”——不仅品种丰富、口感多元,更兼具耐储运的实用特质,富含番茄素与多种维生素。其中,樱桃番茄尤为出众,得益于当地得天独厚的昼夜温差条件,果实清甜爽口,汁液丰沛,一口咬下满是自然的甘醇,每年到了夏季上市期,都吸引了大量全国客商选购。