金山网讯 随着市民健康意识的提高，今年本地夏日饮品消费市场呈现出“轻养生”的新气象，依托中式养生理念打造的药食同源饮品成为越来越多市民的选择。开盖即饮、配料天然、功效温和的草本饮品，推动镇江水饮市场从“重口感”向“重健康”加速转型。

　　记者走访长申超市、盒马等多家大型商超看到，今年饮品货架的布局发生明显变化，玉米须、红豆薏米、陈皮山楂、菊花决明子、黄芪枸杞等药食同源瓶装饮品，取代了昔日碳酸饮料的“C位”，清新的国风包装格外吸睛。记者拿起一款热销的红豆薏米水查看配料表，瓶身标注原料仅为红豆、薏米、赤小豆、茯苓、芡实、纯净水。这类饮品原料均取自国家药食同源目录，配方干净、少添加、零蔗糖，主打温和调理，精准贴合市民的养生需求。

　　“今年草本养生水卖得特别火爆，比普通茶饮销量高出不少。”市区一家超市饮品区导购告诉记者，上班族偏爱玉米须水、红豆薏米水，用来缓解久坐浮肿、身体湿气重的问题；聚餐过后，陈皮山楂解腻饮品最受欢迎；中老年群体则更青睐菊花、罗汉果等饮品，有助于清润降火。不止于瓶装水，不少头部奶茶店也紧跟消费潮流，纷纷上线“黄芪元气饮”“党参红枣奶茶”等饮品，吸引年轻消费群体打卡选购。

　　药食同源饮品的走红，契合了当下消费者追求高效、便捷的养生需求。“工作忙没时间煮养生茶，喝白开水又单调，这种瓶装草本水刚好解决了难题。”正在选购饮品的上班族市民郭女士说。不少家长也表示，药食同源饮品配料天然、甜度低，更适合孩子日常饮用，喝得更放心。

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　　据了解，当前市场热销的药食同源饮品摒弃了传统汤药的苦涩口感，通过现代化萃取工艺保留草本营养，优化饮用口感，同时价格亲民，单瓶售价集中在3至6元，适用于办公、家庭囤货等各类场景。其中陈皮类养生饮品凭借“理气健脾”的民间口碑，稳居同类饮品销量前列。

　　消费风向的转变，折射出市民生活理念的升级。如今，大众养生不再局限于煲汤、艾灸、药膳等传统复杂方式，低成本、轻量化的日常养生成为主流。药食同源饮品依托千年中式养生文化，贴合上班族的快节奏生活，把健康需求融入喝水、解渴的微小日常。（记者 杨紫婷）

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