雀巢集团开启“卖卖卖”：高端饮料和冰淇淋等业务将被摆上“货架”，CEO称将聚焦四大主线

　　经历了2025年高管频繁变动后，国际食品巨头雀巢集团又将开启多项重要业务调整。

　　2月19日，雀巢集团披露了2025年财报。2025年，雀巢集团实现销售额894.9亿瑞士法郎，同比小幅下滑2%，净利润90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。

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　　《每日经济新闻》记者注意到，雀巢集团在财报中强调，集团整体业绩有所回暖，但大中华区有机增长率仍在下滑，主要是受到业务模式调整的影响。另外，今年1月在全球数个国家和地区启动的婴幼儿奶粉召回事件也影响了雀巢集团在2025年的业绩。按照雀巢集团首席执行官费耐睿在2月19日财报电话会上的说法，召回工作已全部完成，集团工作核心转向了补充库存。

　　2025年，雀巢集团有机增长率为3.5%，所有大区和全球业务均实现实际内部增长率的正增长。不过大中华区有机增长率在2025年上半年开始出现下滑，全年来看同比下滑6.4%，其中实际内部增长率为-4.5%，定价贡献率为-1.9%。

　　“中国市场正持续推进业务模式调整，这一调整在2025年大部分时间里对增长造成了影响，预计到2026年下半年，相关影响将逐步缓解。”集团首席财务官安娜·曼兹表示。她所说的“业务模式调整”是指从分销驱动转变为拉动消费者需求为核心，这是雀巢集团高管在2025年第二季度财报电话会上所提及的策略变化。

　　在2月19日的财报电话会上，费耐睿再次强调了绩效导向型文化。他还提到，未来雀巢集团将产品组合聚焦于四大业务——咖啡、宠物护理、营养和食品与零食，前三大业务占据了集团销售额的70%。

　　其次，雀巢集团与Froneri公司就出售剩余冰淇淋业务展开深入谈判。Froneri公司为全球第二大冰淇淋制造商，市场份额仅次于去年底刚刚从联合利华独立后上市的梦龙冰淇淋公司。“该业务虽表现良好，但规模较小，分散了我们的核心发展精力。而该业务与Froneri高度契合，我们已达成协议，将通过分阶段方式出售该业务。”费耐睿说。

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