烤架上,肉串滋滋作响,油脂滴落燃起诱人的香气;铁板上,鱿鱼须在高温下迅速卷曲,撒上孜然辣椒面,香气四溢;烤冷面师傅动作麻利,刷酱、打蛋、撒上翠绿的葱花和秘制香料,一气呵成;空气里,还浮动着鲜榨果汁的清甜……各具特色的档口前人头攒动,食客们或驻足品尝,或围坐畅谈,在兴胜街道昆都仑社区的“暖城·驼驼市集”,人们尽情享受着这份由美食串联起的悠闲与惬意。
眼前如此正规的“暖城•驼驼市集”,前身其实是一个“野生夜市”。四个月前,新园广场周边还是流动摊贩云集,占道经营、交通拥堵、卫生较差。每年4至10月,社区平均要接15起“接诉即办”工单,居民直呼“太闹心”。
一边是居民对烟火气的渴望,一边是城市管理的痛点,昆都仑社区党支部果断决定:“给流动摊贩一个家!”
经过“三访”调研——访商贩、访居民、访部门,1000余条建议汇成一句话:“要赶集,也要干净、安全、不堵路!”
于是,一块2200平方米的闲置地块焕然新生:地面重新铺砖、架设照明、划行归市,80个档口依次排开,40户老摊主率先拎包入驻。统一服装、统一保洁、统一监管,经营环境整洁有序,客流稳定增长。
“以前在路边摆摊,生意不稳定。现在有了固定摊位,环境变好了,收入也增加了。”
“之前这条路堵得水泄不通,现在多好,一家人遛弯儿来逛市集,干干净净、道路通畅。”
为了保障食品安全和环境卫生,社区联合城管、市场监管部门,每天两次巡查、每周一次培训,筑牢“舌尖上的安全”。此外,市集年收益达15万元,反哺广场绿化、道路维修,真正实现了“以园养园”。如今的“暖城·驼驼市集”,不仅是一个消费场所,更成为凝聚社区温情的“大家庭”。
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