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在内蒙古果计划食品科技发展有限公司的生产车间里，金黄透亮的沙棘汁正沿着全自动生产线奔涌，经过筛选、清洗、鲜榨、杀菌几道工序后，最终灌入贴有英文标签的玻璃瓶中，这些带着准格尔阳光味道的果汁，即将跨越重洋，成为北美超市货架上的“东方新宠”。
“上市不到一年，沙棘汁的海外订单已经排到了三季度。”公司负责人云铁柱站在流水线旁，目光追着最后一箱产品封箱，“你看这原料，90%来自准格尔的野生小果沙棘，维C含量是普通水果的3倍，老外尝过都说‘这是来自黄河的天然馈赠’。”
准格尔旗，地处黄土高原与内蒙古高原过渡带，“七山二沙一分田”的地貌曾让这里的土地满是砒砂岩的斑驳。谁能想到，如今漫山遍野的沙棘、山杏、苹果，正用浓绿覆盖着曾经的贫瘠，用果香改写着一方水土的命运。
在准格尔经济开发区，果计划项目的三条生产线万吨碳酸饮料，这些“吃”沙棘的生产线万亩沙棘林的果实，更让曾经“无人问津”的沙棘，成了农户手里的“绿色存折”。“沙棘果收购价每斤2.5元，去年光卖沙棘果，我就挣了8000多元。”沙圪堵镇果农张二柱蹲在自家沙棘丛里，指尖摩挲着油亮的果实，“以前这东西只能当柴火，现在可是金豆豆！”
而在数十公里外的福路村，1万亩杏林正泛起绿浪。这里是内蒙古高原杏仁露有限公司的“第一生产车间”。“我们和农户签了30年承包合同，杏核保底收购价每公斤8元，困难户还能多拿15%。”公司负责人杨向东指着满山的杏树说，“当年这里的村民靠天吃饭，现在100万亩原料基地带动1.2万农户，户均年增收3000元。”内蒙古高原杏仁露有限公司作为国家林业重点龙头企业，自2007年启动“211”林果振兴工程，构建“公司+基地+农户”产业化模式，在准格尔旗打造形成2000亩育苗基地、1万亩杏林博览园和100万亩原料基地的立体格局。通过订单农业、技术扶持等创新机制，带动万余户农民转型为“产业工人”，实现户均年增收3000元以上。
产业兴，生态活。准格尔旗2023年出台的林果业发展三年行动方案，将“百万亩沙棘、百万亩山杏、百万亩矿区治理、百万亩砒砂岩修复”定为目标。曾经“一年一场风，从春刮到冬”的荒坡，如今被92万亩杏林染成粉霞，120万亩沙棘林织就绿毯，植被覆盖度76.2%、森林覆盖率36.38%、水土流失治理度73%，一组组数据，写满了“人不负青山”的坚守。
如果说沙棘、山杏是准格尔的“生态底色”，那么暖水乡德胜有梁村的苹果，则是写在砒砂岩上的“产业传奇”。
“1990年，我在砒砂岩里刨出个坑，种下6棵苹果苗，最后只活了1棵。”68岁的王在达站在自家果园里，粗糙的手掌抚过碗口粗的苹果树，“当时村里人都说这石头地能种苹果？我偏不信，翻烂了5本种植书，试着把野苹果和引进品种嫁接，摸索着给石头地换土、铺秸秆，你看现在，这6亩老果园，136棵树能产9万多斤苹果，卖72万元！”
王在达的“较劲”，在德胜有梁村掀起了一场“苹果革命”：2009年整乡生态移民搬迁后，村里腾出土地搞“千亩果园计划”；2015年苹果种植成规模，修灌溉渠、建冷库；2017年提前完成目标，村民苹果销售收入首破百万元；如今，2300亩苹果林覆盖了曾经裸露的砒砂岩，平均亩产3000斤，亩效益1.7万元，曾经种啥啥不长的穷山沟，成了人均年收入超3万元的富裕村。
更让人惊喜的是“智慧”的注入。在准格尔苹果科技小院的120亩智慧果园里，防雹网如银纱覆顶，水肥一体化管道在树下蜿蜒，无人机不时掠过枝头巡检。“每棵树的土壤湿度、光照强度、病虫害情况，都能通过传感器传到数据平台。”2024年入驻的中国农业大学研究生全春夏举着平板演示，“去年有片果园监测到红蜘蛛，我们连夜指导农户用生物药剂防治，保住了80%的产量。”
“以前种苹果靠经验，现在靠科技。”王在达望着自家新加入智慧果园的30亩地，眼里闪着光，“等盛果期到了，有机认证的苹果能卖20元一斤，咱的‘暖水苹果’，要成全国叫得响的品牌！”
“过去这里有首民歌叫《哈拉津达坝》，意思是‘光秃秃的山梁’。”准格尔旗林草局局长苏林站在高处远眺，漫山的绿浪翻涌，“现在，我们把‘光秃秃’唱成了‘绿葱葱’，把‘穷山梁’唱成了‘金饭碗’。”
从沙棘汁漂洋过海，到山杏林染绿荒坡；从一棵苹果苗扎根砒砂岩，到智慧果园串起科技链，准格尔的山果，正编织着一条生态美、产业兴、百姓富的幸福链……