夏天，不少网红饮品都受到年轻人偏爱。小店区市监局紧扣夏季食品安全风险特点，持续开展网红饮品抽样检验工作，以“精准查、快速检、严格管”为抓手，为夏日饮品安全筑牢防线。

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　　小店区市监局针对夏季饮品消费量大、原料易腐、制作流程复杂等特点，坚持“早谋划、细部署、严监管”，将在大众点评、美团等平台排名靠前及连锁(加盟)品牌奶茶店、鲜榨果汁店、冰品店等店铺纳入重点检查范围，聚焦原料采购、加工制作、储存条件等重点环节，进行监督检查，现场纠正原料混放、冰箱未定期除霜等问题。同时，坚持问题导向、靶向发力，既查“网红顶流”，也盯“小众新宠”，覆盖全品类排查风险隐患，累计抽检各类门店自制饮品35批次，重点对甜蜜素等指标进行检验。后续，市监人员将对检验结果不合格的产品依法依规进行核查处置，并积极畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，对监督执法和投诉举报中发现的问题，要求经营者立行立改，严格落实食品安全主体责任，守好群众“入口安全”最后一关。

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