536313118@qq.com
18929437654
“脆皮打工人换季闭眼买” “打工人的早C” “救命！这瓶维B水治好了我的会议特困症”
过去，打工人的续命水是咖啡的天下。如今，他们的办公桌上又多了一瓶维生素饮料。
元气森林、好望水、今麦郎、李子园等头部品牌扎堆上新，一众维生素饮料迅速走红。
元气森林旗下外星人品牌负责人甚至在今年3月发布会时表示：“外星人要开始凑维生素字母表了”。
近日，康师傅高调推出多维计划系列新品，一口气祭出3款精准定位的维生素饮料，直击当代打工人的精准营养需求。
“多维计划”包含多维B、多维C、多维E三个SKU，以差异化的场景和人群为核心卖点，主打“精准补给”。
具体来看，多维B专为压力大、易疲劳人群及外卖高频消费者设计；多维C适合熬夜、加班、换季等场景的营养补充需求；多维E则主要面向爱美人士及减肥人群。
提到康师傅，人们首先想到的往往是其标志性的冰红茶产品。作为中国即饮茶市场的开拓者，康师傅柠檬味冰红茶不仅引领了茶饮市场的多元化发展，更创造了中国首个百亿级即饮茶品牌的商业传奇。
然而，随着消费者健康意识的不断提升，在追求健康与营养的新时代背景下，康师傅要维持市场领先地位，就必须积极推进产品健康化转型。
2024年5月，康师傅重磅推出“无限·电”电解质水，这一战略性产品不仅实现了康师傅在功能性饮料市场的零突破，更意味着其饮料全品类布局的野心。
2025年开年，康师傅再次发力，推出决明子大麦饮和枸杞菊花茶两款养生水，打响了中式养生水市场的第一枪，进一步补全了其在健康饮料赛道的产品矩阵。
同一时期，康师傅还推出“9.0电解碱性水”，正式杀入功能水赛道，完成了对包装饮用水产品线的全面升级。产品与运动后恢复、酒桌解腻、加班提神等场景深度绑定，全方位覆盖都市亚健康人群的日常需求。
如今，康师傅又加码维生素饮料赛道，其占位健康饮料市场的战略意图已十分明确。与此同时，依托强大的全渠道铺货能力，康师傅将在新赛道获得更强劲的竞争力和更广阔的创新空间，这也可能重塑当前维生素饮料市场的竞争格局。
2003年非典疫情期间，消费者健康意识觉醒，维生素饮料市场迎来发展契机。达能旗下脉动借势进入中国市场，凭借维生素C、维生素B6等营养成分，迅速建立起健康饮料认知，上市首月即斩获近亿元销售额，成功满足当时增强免疫力的消费需求[1]。
2008年，农夫山泉推出主打补充维生素C的复合果汁饮料“水溶C100”，产品诞生之初便以“每瓶所含维生素C，相当于5个半柠檬”的产品概念火遍市场，上市仅半年销售额就达到了1亿元；
2010年，农夫山泉又推出力量帝维他命水继续挑战脉动。这个时候，在维生素饮料这一细分赛道，“脉动”仍保持90%以上的市场占有率。
并且，这一时期，由于维生素饮料市场渗透率低、产品选择有限，消费者对维生素饮料的认知仅停留在基础营养补充层面，产品定位多为非场景、非功能的日常饮用。
发展至今，在维生素饮料这一细分领域，并没有涌现太多以“单一维生素”为核心卖点的饮料，销量排名靠前的爆品仍然是以复合维生素配方为主的脉动，2024年销售数据是60亿；以及农夫山泉的帝维他命水。
在单一维生素为核心卖点的饮料中，只有维生素C凭借增强免疫力抗氧化等鲜明标签，建立起广泛的大众认知。纵观中国饮料发展史，维生素C始终是各个饮料企业推新时强调的热门元素，比如大众耳熟能详的农夫山泉“水溶C100”、味全“每日C”等果汁饮料。
但其他维生素，就没这么好运，只是默默藏在了配料表里，成为其他功能饮料品类的背后功臣，比如能量饮料、运动饮料。
而2025年，情况发生了转变，维生素B、E等单一成分开始走向台前，赛道涌现出一批新面孔。
元气森林旗下品牌外星人推出新品“维B水”，产品含维生素B1、B3、B6及锌等营养素，精准锁定日常办公、学习等高频场景，覆盖久坐族熬夜党等特定人群。
李子园也正式进军功能饮料市场，押宝维生素饮料赛道，推出“VitaYoung活力维他命”。目前首发了维生素B水、维生素C水两种类型，主打只补水和维生素的健康养生概念。
其中，维生素B水以“保持充沛的精力”为卖点，主打高强度工作、学习场景，覆盖忙碌打工人、熬夜刷题学生党等高压人群；维生素C水则以“高效补给能量、让皮肤保持年轻态”为卖点，瞄准热爱运动的健身达人、追求美丽的精致女性。
好望水则另辟蹊径，推出维E柠檬水，以维持皮肤和黏膜健康为独特卖点，指向熬夜加班导致面色暗沉的都市打工人。康师傅的三款新品，也同样明确给出了三个具体场景下的“补维”解决方案。
图片来源：小红书@元气森林饮品、@VitaYoung活力维他命、@好望水咖位
当前维生素饮料市场呈现火热态势，一个明确的行业趋势已然显现：产品定位正从过去的泛场景补充向精准补维转变，通过特定营养配方设计，精准匹配具体使用场景，全方位满足不同人群的多样化需求。
这一转变标志着维生素饮料市场进入了精细化运营的新阶段，其中维生素B水产品的集中爆发更明确揭示出职场场景将成为未来市场竞争的关键战场，值得行业持续关注与深耕。
究其原因，在经济高速发展的当下，职场人群普遍处于高压工作状态，不规律的生活作息已成为常态。在此背景下，通过膳食营养补充来维持健康状态已成为刚需。
在小红书上，有越来越多的年轻人在搜索“职场打工人续命神器”，有网友甚至把原本没有明确功能指向的“尖叫”喝成了助眠神饮，把“脉动”视为提神刚需......这正说明职场人对于健康、营养有强烈需求，但是对于具体吃什么、如何吃、补什么成分存在认知差，这也因此可以成为品牌创新和市场教育的发力点。
尽管职场人对营养素的摄入需求旺盛，但维生素行业数据显示，18-35岁成年人中仍有超65%面临维生素摄入不足的问题，整体市场购买渗透率依然处于较低水平。这一反差恰恰揭示了中国维生素产品市场的巨大增长空间。
值得注意的是，近年来维生素产品的消费诉求发生了显著变化。从最初单纯的营养补充，逐步发展为包含提升免疫力、改善气色、优化睡眠、促进代谢、增强活力等多维度的功能性需求[2]。
同时，在食疗养生理念盛行的当下，消费者的营养补充偏好正从传统补剂转向更便捷的日常化产品，如功能性饮料。综合以上原因，专注单一功能成分、解决具体健康诉求的维生素饮料在这个时候爆发了。
随着Z世代逐渐成为消费主力军，他们对健康管理的专业化、个性化诉求，正在重构整个维生素饮料市场的竞争逻辑。
当前行业竞争已从大而全的成分堆砌，升级为小而精的精准痛点解决能力。未来的市场决胜关键将在于企业能否将专业营养需求转化为显性化的功能表达，并通过场景化的产品设计实现高频触达。
[2] 《中国口服维生素保健品市场分析报告》发布 博观研究院返回搜狐，查看更多