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2025年健康中国战略再度提速。《2025年全国卫生健康工作会议报告》提出，要完善“以预防为主”的公共健康体系，加快从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”转变，并将中医药传承创新纳入全民健康服务的重要支点。
在这一宏观趋势下，大健康产业迎来结构重构新周期。据中研普华数据，2023年我国大健康产业市场规模达14.48万亿元，预计到2025年将突破17.4万亿元，占GDP比重超过9%。其中，主动健康管理、个性化营养干预、日常滋补替代性医疗，成为消费增长最快的三大方向。尤其中式滋补，因其在文化认同、健康理念与食疗价值方面的多重优势，成为健康消费升级的关键支点。
在政策导向和消费习惯转变的合力驱动下，滋补产业已不再局限于“冬季补品”或“中老年专属”，正加速走向常态化、年轻化、多元化。品牌之间的竞争也从单一品类之争，转向产品创新、服务模式与文化表达的多维突破。
例如，东阿阿胶近年来大力拓展“零食化”产品线，推出即食阿胶糕、轻养生口服液等，以适配快节奏需求;同仁堂则以“知嘛健康”为载体，融合饮品、甜品与中药文化，打造沉浸式养生新场景。跨赛道品牌亦纷纷加入，飞鹤推出“臻养小金罐”，将乳品营养融合中医理念;元气森林试水“植物本草水”，用新语言演绎传统养生。
不难看出，这些探索共同指向了对日常、可持续、个性化健康管理需求的回应。在健康理念深刻转变的当下，滋补从大众产品迈向个体方案，已成为行业共识。在这一背景下，方家铺子对AI的深度引入，构建出以“一人一方”为核心的现代滋补解决方案，在这轮“品牌百花齐放”中显得尤为有代表性。
不同于其他品牌聚焦产品形态的表层创新，方家铺子以“坚持预防为主”为核心理念，将传统滋补哲学与AI技术深度融合，重构“人-产品-健康”三者之间的连接关系，打造出以AI数据驱动的“一人一方”现代滋补解决方案。
2024年以来，方家铺子陆续在全国线下门店部署AI智慧中医终端，为消费者提供体质检测服务。该AI设备提高脉象感应与体征分析，采集用户体质类型、饮食偏好、作息规律及健康目标等数据，借助算法模型生成个性化评估报告，并同步至用户小程序端，建立动态健康档案，实现阶段性更新与滋补建议推送。相较于传统以经验主导的滋补模式，这一以AI驱动的个性诊断与智能推荐，大幅提升了“对症”的效率和科学性，以及服务的实效性。
在产品矩阵搭建上，方家铺子围绕不同体质、场景与节奏下的滋补诉求，构建出“常规滋补+定制推荐”的双轨产品结构。一方面，品牌坚守传统中式食补理念，传承经典技艺，依托覆盖新疆、黑龙江、东南沿海至西北内陆的29大原产基地优势，实现从源头直采、严选道地食材，确保中式滋补本味。
另一方面，在应对现代人快节奏、多场景需求上，方家铺子不断革新工艺和服务模式，创新研发即食海参、花胶肽、燕窝粥等便携化、即食化产品，面向9种体质研发的“茶方”系列也即将落地，品牌还将在门店推出现炖燕窝、五谷现磨、药膳套餐等应需即做的服务。这一多元化产品体系，既确保了经典底蕴，又满足了高频次消费场景和个性化滋补需求。
据悉，方家铺子正在与中医科学院联合共建食疗滋补营养研究中心，推动营养专家IP体系建设，未来将更深入地服务于用户的滋补建议和健康管理。伴随会员档案的不断完善，健康管家服务也将逐步上线，实现用户在整个健康滋补周期的动态管理与效果追踪。
在行业整体从产品导向迈向用户导向的背景下，方家铺子构建的AI现代滋补“一人一方”体系，为消费者带来了更适己的健康选择，也为整个中式滋补行业提供了从标准产品到个性化方案的系统性迭代样本。
方家铺子通过AI现代滋补“一人一方”体系，以传承与创新为双引擎，将传统智慧与AI技术深度融合。中式滋补的未来，将因这一场从产品逻辑向健康服务逻辑的跃迁，迎来更加宽广的发展前景。