在大众认知中，“垃圾食品”往往与高糖、高盐、高脂肪、添加剂过多等标签挂钩，但科学饮食的核心在于“搭配”与“适度”。以下几种常被误解的食品，通过调整食用方式，既能满足味蕾，又能兼顾健康。

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　　本期指导专家：北京工商大学食品与健康学院特聘教授、国际食品科学院院士罗云波

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