报告由微博与秒针系统联合发布,基于微博社交生态数据,剖析2024年饮品行业消费趋势、社交热点及用户行为,并对2025年趋势进行预测,为品牌提供营销参考。
2024年饮品行业产量接近1.9亿吨,同比增长约7%,营收增长5%,利润增长超10%,现制茶咖通过“奶茶+咖啡”双轮驱动实现正向增长。消费者消费金额呈上涨趋势,一二线城市消费者频次和单次金额上升,价格敏感度低,功能性包装饮料消费频次增加;三四线城市消费者消费频次提升,大容量有糖茶销售增长。90后、00后、10后成为消费主力,他们更愿尝新,注重情感满足和品牌理念契合。
市场表现:包装饮料市场规模稳健扩张,现制茶咖增速放缓,乳品持续细分,低温鲜奶维持稳定增长。超六成消费者饮品消费金额与2023年持平,三成有所增长,每周消费3次及以上人群占比最高。
现制茶咖:消费者消费力更强,青睐件单价偏高、品牌活动多的品牌,高频和大额消费者集中度高。社媒上,轻乳茶、果茶互动高涨,现制咖啡靠IP联名和口味创新引发热议。
乳品:低温鲜奶因提高免疫力功效认知提升,讨论热度增长,常温奶在社媒上健康功能和情绪感受关注热度持续攀升。
包装饮料:植物类包装饮料因养生需求成消费热门,功能饮料口味创新聚焦清新口感。
现制茶咖:微博社交声量4700亿+,互动量52亿+,现制茶咖和乳品是核心关注赛道。品牌通过明星合作、IP联名、健康方向沟通与用户互动,用户情绪表达集中在社交、节日节点、职场办公等场景。
乳品:常温奶社交声量高,用户关注健康功能和情绪感受,低温鲜奶用户更关注安全、营养等内容。
健康养生:消费者关注低糖、营养等健康方向,女性更关注低糖、情绪健康,男性更关注身体健康、营养健康,不同赛道关注点不同。
跨界联名**:游戏、小说动漫、经典动画等跨界联动成焦点,消费者对联名中的二次元、萌系、女性向等主题元素易感。
追逐猎奇:新奇口感体验、地方特色融合等四类新鲜猎奇饮品引起消费者关注,Z世代反叛玩家、地域文化追溯者等三类人群易对此感兴趣。
情绪消费:饮品成为情绪管理“液态安慰剂”,愉悦满足、欢聚分享、精神振奋是TOP3消费情绪,消费动因涉及伴工伴学、猎奇心理等。
情绪需求:持续引领社媒讨论,怀旧回忆向、浪漫氛围向有潜力,场景化与情绪消费结合是重点。
健康养生:围绕清洁标签、功能适配、植物基饮品展开,建立品牌与健康养生的强关联。
IP联名及周边:选择有热度潜力的IP题材,打造沉浸消费体验,建立核心记忆点。
地方特色饮品:本土食材复兴及文旅融合带动讨论,构建“独特性”和“地域符号”认知。