如今,胖东来在超市界声名鹊起,成了河南人的骄傲。但东北人却自豪地说:“我们也有自己的‘胖东来’!”
在黑龙江,就有这么一家超市,它曾得到过于东来的肯定,并凭借其独特的经营模式,在东北地区迅速崛起,它就是比优特,被大家亲切地称为“东北胖东来”。
比优特在东北的受欢迎程度,简直令人咋舌。去年年末,长春首店开业,现场人山人海,近两万名顾客涌入店内,一度不得不启动限流措施来维持秩序。当日销售业绩高达246万元,一举刷新了比优特新店开张的最高纪录。接下来的一个月,消费热情持续高涨,销售额节节攀升,首月业绩突破了6000万。2023年,比优特的年销售额更是达到了54亿元,成功跻身中国超市TOP100榜单,位居第27位。2024年,其年销售额预估要达到70亿。
那么,这个从东北小城鹤岗走出来的超市,究竟有何魅力,能在短时间内迅速崛起,成为零售行业的佼佼者呢?
走进比优特超市,首先让人眼前一亮的是价格优势。饮品区里,一款大家爱不释手的咖啡,在比优特只需20-30元,而在别的超市至少要80-90元,这价格比网购还实惠。水果区的蓝莓,比优特只卖8.9元,别处基本要9.9元或12.9元,而且时令水果种类繁多,还有新鲜果切和鲜榨果汁供顾客选择。生鲜区的南美冻虾,16.99元的亲民价,让吃货们欲罢不能。生活用品区也超实惠,一大卷厕纸只要14.9元。从日常果蔬到高端酒水,各类商品都以超划算的价格吸引着消费者。
除了令人心动的优惠价格,比优特的货品也多得让人眼花缭乱。熏酱区域陈列整齐,各类熏酱制品琳琅满目。猪肉售卖区域,别家论斤卖,这里直接按块供应,满足顾客的不同需求。糕点区中点、西点一应俱全,无论你是传统口味的忠实粉丝,还是尝鲜达人,都能轻松找到心仪的美味点心。
在食品安全方面,比优特也是下足了功夫。每一批次的食品都经过严格检测,各项指标公开透明,让消费者买得放心、吃得安心。
结账环节也是比优特的一大亮点。窗口数量多且分得清清楚楚,还专门设置了5件以下小商品结账通道,让买东西少的顾客不必和大包小包的人一起排队,大大节省了时间。
凭借精细的商品分类、可靠的食品安全检测、便捷的生鲜购物流程以及合理的结账通道设置,比优特全方位提升了顾客的购物体验,在零售市场中崭露头角。
然而,你可能想不到,这么一个备受欢迎的超市却是从东北5线小城鹤岗走出来的。当时,鹤岗人口不足百万,商业潜力有限,但比优特创始人孟繁中却凭借敏锐的洞察力,捕捉到了市场的空白。1996年,孟繁中怀揣梦想,在一家仅有6平方米的化妆品小店开启了自己的创业之旅。经过6年的摸爬滚打,他捕捉到了零售行业的新趋势。2002年,他毅然迈出转型步伐,亲手打造第一家800平方米的超市。从一开始,他就将“比价、比质和比服务”作为经营的核心理念,依靠靠谱的品质商品和实惠亲民的价格,在鹤岗市场异军突起。
随后,比优特在鹤岗开启了扩张之路,门店数量不断增加,覆盖的区域也越来越广。2012年,比优特更是斥资4亿元打造了一个8万平方米的“比优特时代广场”,成为鹤岗的新地标。
经过近20年的努力,比优特在鹤岗稳稳地扎下了根,年营收额突破10亿元大关,成了当地的商业龙头。此时,孟繁中已经不满足鹤岗这一小天地,他看到了更广阔的发展空间,决心要把商业版图进一步扩大。
2017年,比优特将总部搬到了哈尔滨,正式开启跨区域发展。两年后,比优特在沈阳中街开设了首家门店,正式进军辽宁市场。中街作为沈阳的商业核心,竞争激烈,但比优特凭借其独特的经营策略和优质的服务,迅速在市场中站稳脚跟。
短短几年时间,比优特的销售规模大幅增长,新开门店数量也不断增加。面对市场竞争和挑战,孟繁中始终坚守“价优+品全+服务好”的发展理念,积极引入先进的运营理念和技术,提高运营效率,降低成本。与此同时,比优特还瞅准时机,成功接手多家家乐福门店,迅速整合资源,实现快速扩张。
比优特的成功不仅为自身赢得了荣耀,更为整个零售行业提供了宝贵的借鉴。听说过吗?东北也有自己的“胖东来”——比优特,它正以其独特的魅力和实力,在零售市场中大放异彩,也为未来零售市场注入了更多的活力。返回搜狐,查看更多