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酒精本身就对大脑有抑制作用，能量饮料中的咖啡因则是一种兴奋剂。咖啡因可能阻止大脑产生疲劳感，从而掩盖酒精的抑制效果。能量饮料更不要混着喝！
喝酒前切勿空腹，建议先适量摄入蔬菜、肉类及酸奶等食品，此举能有效减缓酒精的吸收速度，从而对胃肠道起到保护作用。
降低饮酒伤害的关键在于小口慢酌，避免大口豪饮。凡是有过饮酒体验的人都深知，大口干杯往往容易导致过量摄入。喝得太快的危害在于对消化道的刺激短时间内过度，身体无法短时间内耐受大量酒精。因此，采取小口慢喝的方式，能够为肝脏提供充足的代谢时间，从而减少酒精对身体的伤害。
避免酒精伤害的关键在于迅速有效地将酒精从体内排出。饮酒后，应增加饮水量，尤其是白开水，以促进排尿，从而加速酒精的代谢与排出过程。
此外，糖类可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢。有些人喝酒后会出现低血糖，喝点糖水也有好处。建议喝酒时多喝点汤汤水水，有稀释酒精、促进排泄的作用。
很多人习惯喝完白酒，再喝点红酒、啤酒，有喝酒经验的人都会发现这样很容易喝醉；还有人喜欢喝一些碳酸饮料、功能饮料等，会让身体更容易吸收酒精，加速醉酒。因此，能不掺酒喝，就不掺酒喝，最好也不要掺杂饮料喝。
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉教授表示，酒兑饮料，酒精更易被吸收。 酒就是酒，即使是酒精浓度较低的酒，一样会醉人。 无论是红酒加雪碧，还是威士忌加冰红茶、伏特加加红牛、啤酒加可乐等更多掺兑组合，用来掺兑酒的碳酸饮料，在胃里释放出的二氧化碳气体，都会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大对身体的伤害。
酒精具有刺激性，会破坏胃肠道的黏膜细胞，引起胃肠炎症、溃疡等。 酒精更多的是提供热量，人体摄入酒精过多，摄入其他营养物质就会减少，从而导致营养缺乏。 若是长期混搭饮酒，不但身体会被酒精伤害，还会无形中增加糖分和能量的摄入，导致肥胖和其他慢性病，啤酒肚因此而来。
此外，来自意大利的研究人员在《神经药理学》期刊上发表的一项研究则发现，“酒精+饮料”这样搭配着喝，会对大脑造成长期损害。 研究将实验大鼠分为4组，第1组： 喝自来水； 第2组： 喝酒； 第3组： 喝能 量饮料（红牛）； 第4组： 酒+能量饮料混饮。 研究发现，随着时间的推移，喝酒精混合饮料大鼠的脑源性神经营养因子水平显著下降，导致学习和记忆功能的下降。
研究人员表示，酒精混合能量饮料的危害可能源于两者的相互作用。 酒精本身就对大脑有抑制作用，而能量饮料中的咖啡因则是一种兴奋剂。 咖啡因可能阻止大脑产生疲劳感，从而掩盖酒精的抑制效果。 这使得饮用者可能会在不知不觉中摄入过量的酒精，从而增加对大脑的伤害。
一般情况下，只要在吃药，就应尽量避免喝酒，服用了以下几种药物，酒是万万喝不得的：
大部分头孢类药物都含有类似双硫仑化学结构的甲硫四氮唑基团，若在服药前后饮酒，可能会导致双硫仑样反应。（双硫仑样反应是用药后饮酒，可能出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、呼吸困难、惊厥，甚至死亡等。）一旦出现双硫仑样反应，应及时停药和停用含酒精类制品，轻者可自行缓解，较重者需送医院吸氧及对症治疗。
另外，并不是有“头孢”两个字的药才会引起双硫仑样反应，很多抗菌药物都不能在饮酒前后服用，例如：
这个类别里，有不少生活中的常见药，例如解热和镇痛的对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。
这类药若遇上酒精，消化道就要遭殃了，有些是增加肝毒性，有些是引起胃黏膜病变，或胃溃疡复发，增加上消化道出血风险。
服用巴比妥类、苯二氮䓬类、水合氯醛等镇静催眠药物后切勿饮酒。另外，有些抗过敏的药物如苯海拉明、氯苯那敏等，也具有镇静催眠的副作用，所以服用期间同样也不能喝酒。
酒精会加速这类药物的吸收速度，同时降低代谢速度，再加上酒精对中枢神经系统有抑制作用，可能会加强镇静催眠药的作用，导致嗜睡加重，反应灵敏度降低，注意力分散，协调能力差，严重的甚至可导致死亡。
如胰岛素、二甲双胍、磺酰脲类降糖药等。酒精本来就会促进胰岛素分泌，饮酒以后，血糖降低，如果再吃降糖药，就可能会冒虚汗、心跳加快、颤抖、昏迷。
另外，磺酰脲类的降糖药遇到酒精，同样会引起双硫仑样反应，也可能发生严重低血糖或不可逆的神经系统病变。
如利血平、硝苯地平等。过量饮酒具有扩张血管、抑制交感神经及血管运动中枢、减弱心肌收缩力的作用。如果酒后服用降血压药，将使小血管更为扩张，血容量进一步减少，血压骤降，容易出现体位性低血压或晕厥。
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