长江证券分析指出，在整体出行人数提升，行业加速创新的共同作用下，2024年中国饮品行业景气度延续。从基本盘来看，龙头企业优势明显，碳酸饮料、瓶装水、果汁三大传统品类仍占据全球市场头部地位。

　　不过从行业发展趋势来看，即便龙头优势稳固，但饮品行业依然存在明显的增长机遇。

　　[太阳]细分赛道方面，养生水、能量饮料、无糖茶等品类增速明显；[太阳]产品创新方面，新原料、新技术成为新产品研发的核心推动力；[太阳]除此之外，社交媒体红利依旧，借力内容营销，众多品类品牌持续破圈；[太阳]渠道链路变革和自营品类提升，让渠道品牌作为饮品市场中的重要玩家“上桌”；[太阳]而以文旅为代表的周边产业火爆，也使得不少小众品牌意外收获泼天流量，从而从区域宝藏步入大众市场......

　　2025年开年，观潮新消费（ID：TideSight）综合主流线上、线下数据平台信息，品牌主理人宣讲、行业分析及自身观察，从销量、增速、产品及行业创新、趋势引领等维度，盘点出2024年中国饮品行业十大爆品。

　　✅元气自在水✅珍珍荔枝汽水✅柚香谷宋柚汁✅麦谷村液体沙拉✅农夫山泉纯净水✅东鹏补水啦✅轻上西梅多多✅盒马红心苹果汁✅果子熟了乌龙茶✅林源春白桦树汁

　　一系列创新产品动态与人群、心态、需求、预期以及宏观环境的微妙变迁彼此对照、相互作用，共同勾勒出中国饮品行业的发展未来。

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